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                  Martinsgans 2023

 

                                   "Gans traditionell"

 

                                  ... in der Oberen Mühle in Rengsdorf

Freitag

10.11.2023 von 18.00 - 22.00 Uhr

Samstag

  11.11.2023 von 18.00 - 22.00 Uhr

Sonntag

  12.11.2023 von 12.00 - 16.00 Uhr

Genießen Sie im gemütlichen Ambiente unser Gänseschmaus für die ganze Familie! 

Lassen Sie sich in gewohnt kulinarischer Art & vom perfekten Service verwöhnen!

Unser  Gänseschmaus

Vorab...Tischbuffet

Rindertatar I Senfcréme I Wachtelei

Tramezzini I geräucherte Forellenmousse I Meerrettich

Ziegenfrischkäse I Pesto I Blätterteig

Ceviche vom Nordseefisch I Senfsaatmarinade

Pikanter Salat von der Gans I Bulgurgemüse

Süppchen...

Thaicurry-Kokosmilch-Suppe mit Garnelen & Gemüsestreifen

Hauptsächlich...Gans

Ofenfrischer Gänsebraten mit Apfel-Zwiebel-Kräuterfüllung 

Gänsejus I Orangen-Senfsauce

Geschmorte Lammkeule  I Balsamico-Thymiansauce

Kartoffelklöße I Butterspätzle I getrüffeltes Kartoffelpüree

Ricotta Ravioli I Hokaidokürbisgemüse

Birnen-Rotkohl I mediterranes Gemüse I Blattsalat mit 2erlei Dressings

 

Abschließend...

Frischer Fruchtsalat im Gläschen

Gebackener Früchte Crumble I Mandeln

Kokosmilch Panna Cotta mit Mangosauce im Gläschen

Tonkabohnen Creme Brûlée

 

Waffel-Bar

frisch gebackene Waffeln mit heißen Kirschen & Eiscréme

 

pro Erwachsener 59,50 € "all inclusive"

pro Kind (6-14 Jahre) 29,50 € "all inclusive"

Kinder (0-5 Jahre) kostenfrei

im Preis enthalten sind alle Getränke (Weine, Sekt, Softdrinks, Bier, Wasser, Kaffee) & MwSt.

Die Preise gelten stets nur für einen gebuchten Tag!

Wir freuen uns auf eine wunderschöne Zeit mit Ihnen!

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ausverkauft

ausverkauft

ausverkauft

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Buchung

Wichtige Infos und Grundlagen:

Die Veranstaltung finden in geschlossenen & beheizten Räumen statt und werden zeitweise für entsprechende Durchlüftung sorgen. Ihre Garderobe (Jacken Mäntel o.ä.) nehmen Sie bitte mit an den Tisch. Es werden Gruppentische, je nach Buchung platziert und eingedeckt sein. 

Sie können Ihre Buchung bis spätestens 7 Tage vor Eventtermin gegen volle Erstattung der Gebühr stornieren. Bei Stornierung bis zu 3 Tagen vor dem Eventabend erstatten wir Ihnen 50%, bei einem späteren Zeitpunkt oder bei Nichterscheinen verfällt die Gebühr. Wir behalten uns vor wegen veränderter Auflagen der Landesregierung, aus organisatorischen Gründen oder wegen zu geringer Teilnehmerzahl, die Veranstaltung bis 24 Stunden vor Eventbeginn abzusagen. Bei Absage der Veranstaltung unsererseits, bieten wir einen Alternativtermin an oder es kann die Teilnahmegebühr ohne Abzug erstattet werden. 

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