Gänseschmaus 2026

 

                                   "Gans traditionell"

 

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                                  ... in der Oberen Mühle in Rengsdorf

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  Freitag, 13.11.2026 von 18.00 - 22.00 Uhr​

  Samstag, 14.11.2026 von 18.00 - 22.00 Uhr

Sonntag, 15.11.2026 von 12.00 - 16.00 Uhr

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Freitag, 20.11.2026 von 18.00 - 22.00 Uhr

Samstag, 21.11.2026 von 18.00 - 22.00 Uhr

Sonntag, 22.11.2026 von 12.00 - 16.00 Uhr

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Samstag, 28.11.2026 von 18.00 - 22.00 Uhr

Sonntag, 29.11.2026 von 12.00 - 16.00 Uhr

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Samstag, 05.12.2026 von 18.00 - 22.00 Uhr

Sonntag, 06.12.2026 von 12.00 - 16.00 Uhr

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Genießen Sie im gemütlichen Ambiente unser Gänseschmaus für die ganze Familie! 

Lassen Sie sich in gewohnt kulinarischer Art & vom perfekten Service verwöhnen!

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 Unser  Gänseschmaus-Buffet 

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Vorab...Tischbuffet

Serranoschinken I gebackener Honig-Kürbis

Thunfisch Ceviche

Gemüse-Avocado-Röllchen

Geflügelsalat mit Cous Cous „Orient“

Winterkrabben-Cocktail

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Süppchen...

Rote Linsensuppe „Asia“

Winterkohlsuppe mit Gänsefleisch

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Hauptsächlich...Gans

Ofenfrischer Gänsebraten I Winterapfel-Lebkuchen-Füllung

Gänsebratensauce 

Geschmorte Rinderbäckchen 

Pesto-Pasta aus dem Parmesanlaib

Tortellini I Hokaidokürbis I Frühlingslauch

Kartoffelklöße I Butterspätzle I Kräuter-Kartoffelpüree

Quitten-Rotkohl I Waldpilzpfanne I Wintergemüse

Blattsalat mit 2erlei Dressings

 

Abschließend...

Lebkuchen Schokomousse I Eierlikör

Waldbeerenragout I Vanillesauce

Spekulatius Panna Cotta I Pflaumensauce

Tonkabohnen Créme Brûlée

 Warme Apfel-Beignets I Zimt-Zucker I Eiscréme

 

pro Erwachsener 74,50 € "all inclusive"

pro Kind (6-14 Jahre) 39,50 € "all inclusive"

Kinder (0-5 Jahre) kostenfrei

im Preis enthalten sind alle Getränke (Weine, Sekt, Softdrinks, Bier, Wasser, Kaffee) & MwSt.

Die Preise gelten stets nur für einen gebuchten Tag!

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Und natürlich wird auch unser kleines Feinkost-Lädchen wieder für Sie öffnen!

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Wir freuen uns auf eine wunderschöne Zeit mit Ihnen!

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