Gänseschmaus 2020
"Alle Jahre wieder & Gans schön lecker..."
... im Klostergut Besselich in Urbar am Rhein
Dinner
Samstags, 05.12.20 I Samstags, 12.12.20
immer von 18.00 - 22.00 Uhr
Lunch
Sonntags, 06.12.20 I Sonntags, 13.12.20 I Sonntags, 20.12.20
immer von 12.00 - 16.00 Uhr
Genießen Sie im klösterlichen Ambiente unser Adventsbuffet rund um die Gans & für die ganze Familie!
Lassen Sie sich in gewohnt kulinarischer Art & vom perfekten Service verwöhnen!
Gänseschmaus-Buffet
Vorab...Tischbuffet serviert
Hausgemachtes Winter-Vollkornbrot, Brötchenkonfekt, Butteraufstriche & Gänseschmalz
Hokaidokürbis-Kurkuma-Suppe
Vitello Tonnato Röllchen
Geräucherte Forelle I Spitzkohlsalat
Ziegenfrischkäse I Pesto I Blätterteig
Winterkrabben - Cocktail
Gebeizter Bachsaibling I Linsensalat I Wasabidip
Pikanter Salat von der Gans mit Wintergemüse
Hauptsächlich...Gans
ofenfrischer Gänsebraten mit Früchtebrotfüllung
(am Buffet tranchiert)
Gänsejus I Orangen-Pfefferrahm I Preiselbeersauce
Kartoffelklöße "polnischer Art" I Butterspätzle I getrüffeltes Kartoffelpüree
Waldpilzpfanne mit Gnocchi I Quitten-Rotkohl I Rosenkohl I buntes Bohnensauté
Abschließend...Tischbuffet serviert
Frischer Fruchtsalat
Wintergewürz-Panna Cotta I Birnenkompott
ofenfrischer Pastel de Nata
Tonkabohnen-Créme Brûlée
Waffel-Bar
frisch gebackene Waffeln mit heißen Kirschen & Nuss-Nougateis
Preis pro Erwachsener 49,50 € "all inclusive"
Preis pro Kind (6-14 Jahre) 24,50 € "all inclusive"
Kinder (0-5 Jahre) kostenfrei
Im Preis enthalten sind alle Getränke
(Wein, Sekt, Softdrinks, Bier Wasser, Kaffee) & MwSt.
Alle Preise gelten stets nur für einen gebuchten Eventtag!
Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen und auf Ihren Besuch!
Ausgebucht!
Ausgebucht!
Wichtige Infos und Grundlagen:
Die Veranstaltung finden in geschlossenen & beheizten Räumen statt und werden zeitweise für entsprechende Durchlüftung sorgen. Ihre Garderobe (Jacken Mäntel o.ä.) nehmen Sie bitte mit an den Tisch. Es werden Gruppentische, je nach Buchung platziert und eingedeckt sein. Der notwendige Abstand zwischen den Tischen wird eingehalten. Wir bitten Sie einen geeigneten Mund-Nasenschutz mitzubringen und diesen in allen Bereichen, außer den zugeteilten Tisch, zu tragen. Ihre Personalien werden wir Vorort erfassen und nach einer Aufbewahrungsfrist von 4 Wochen wieder vernichten. Unser Serviceteam trägt einen Gesichtsschutz aus Plexiglas, ist entsprechend den Hygienerichtlinien geschult und wird Sie in gewohnter Perfektion bedienen.
Sie können Ihre Buchung bis spätestens 5 Tage vor Eventtermin gegen volle Erstattung der Gebühr stornieren. Bei Stornierung bis zu 2 Tagen vor dem Eventabend erstatten wir Ihnen 50%, bei einem späteren Zeitpunkt oder bei Nichterscheinen verfällt die Gebühr. Wir behalten uns vor wegen veränderter Auflagen der Landesregierung, aus organisatorischen Gründen oder wegen zu geringer Teilnehmerzahl, die Veranstaltung bis 24 Stunden vor Eventbeginn abzusagen. Bei Absage der Veranstaltung unsererseits, bieten wir einen Alternativtermin an oder es kann die Teilnahmegebühr ohne Abzug erstattet werden.