Gänseschmaus 2022

 

                                                   "Alle Jahre wieder & Gans schön lecker..."

 

 ... in der Oberen Mühle in Rengsdorf

Dinner

  Samstags, 03.12.2022  I  Samstags, 10.12.2022

immer von 18.00 - 22.00 Uhr

Lunch

  Sonntags, 04.12.2022  I  Sonntags, 11.12.2022  

immer von 12.00 - 16.00 Uhr

 

Genießen Sie im gemütlichen Ambiente bei Kaminfeuer unser Adventsbuffet rund um die Gans & für die ganze Familie! 

Lassen Sie sich in gewohnt kulinarischer Art & vom perfekten Service verwöhnen!

Gänseschmaus-Buffet

 

Vorab...

Hausgemachtes Winter-Vollkornbrot, Brötchenkonfekt, Butteraufstriche & Gänseschmalz

Hokaidokürbis-Kokosmilch-Suppe

Vitello Tonnato Röllchen

Geräucherte Forelle I Spitzkohlsalat

Ziegenfrischkäse I Pesto I Blätterteig

Winterkrabben - Cocktail

Gebeizter Bachsaibling I Linsensalat I Wasabidip

Pikanter Salat von der Gans mit Wintergemüse

 

Hauptsächlich...Gans

ofenfrischer Gänsebraten mit Früchtebrotfüllung 

(am Buffet tranchiert)

Gänsejus I Orangen-Pfefferrahm I Preiselbeersauce

Rinderrouladen in Lebkuchen-Schalottensauce

Kartoffelklöße "polnischer Art" I Butterspätzle I getrüffeltes Kartoffelpüree

Waldpilzpfanne mit Gnocchi I Quitten-Rotkohl I Rosenkohl I buntes Bohnensauté

 

Abschließend...

Frischer Fruchtsalat

Gebackener Apfel-Zimt Crumble

Spekulatius Panna Cotta mit Pflaumensauce im Gläschen

Duett von Mousse au chocolat mit winterlichen Orangen

 

Waffel-Bar

frisch gebackene Waffeln mit heißen Kirschen, Karamellsauce & Eiscréme

 

Preis pro Erwachsener 59,50 € "all inclusive"

Preis pro Kind (6-14 Jahre) 29,50 € "all inclusive"

Kinder (0-5 Jahre) kostenfrei

 

Im Preis enthalten sind alle Getränke 

(Wein, Sekt, Softdrinks, Bier Wasser, Heißgetränke) & MwSt.

Alle Preise gelten stets nur für einen gebuchten Eventtag!

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen und auf Ihren Besuch!

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Ausgebucht!

Ausgebucht!

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Buchung

Wichtige Infos und Grundlagen:

Die Veranstaltung finden in geschlossenen & beheizten Räumen statt und werden zeitweise für entsprechende Durchlüftung sorgen. Ihre Garderobe (Jacken Mäntel o.ä.) nehmen Sie bitte mit an den Tisch. Es werden Gruppentische, je nach Buchung platziert und eingedeckt sein. 

Sie können Ihre Buchung bis spätestens 7 Tage vor Eventtermin gegen volle Erstattung der Gebühr stornieren. Bei Stornierung bis zu 3 Tagen vor dem Eventabend erstatten wir Ihnen 50%, bei einem späteren Zeitpunkt oder bei Nichterscheinen verfällt die Gebühr. Wir behalten uns vor wegen veränderter Auflagen der Landesregierung, aus organisatorischen Gründen oder wegen zu geringer Teilnehmerzahl, die Veranstaltung bis 24 Stunden vor Eventbeginn abzusagen. Bei Absage der Veranstaltung unsererseits, bieten wir einen Alternativtermin an oder es kann die Teilnahmegebühr ohne Abzug erstattet werden. 

Ausgebucht!